confiture, confiture et encore de confiture

helaas moest ik door de mistral mijn plan wijzigen (er stond TE veel wind om het dak schoon te maken) dus ben ik na een bezoek aan de markt maar begonnen met het maken van confiture ...... op zich geen onaangename bezigheid ;)

confiture de clementine avec du whiskey ...........

et du gingembre; aussi pour le confiture ;)

gisteren hebben we een heerlijke wandeling gemaakt in les Alpilles - het weer wat uitgelezen, de omgeving prachtig, de hondjes blij - wat wil een mens nog meer.

de wandeling begint bij de parking van de opgravingen van Glanum - net buiten St. Rémy de Provence (richting les Baux de Provence). vanaf de parking vervolgen we onze weg naar Plateau de la Caume, les Deux Trous et le Mont Gaussier. helaas hebben we le Lac links van ons "moeten" laten liggen; de trapjes die we moesten beklimmen waren iets te hoog en te "eng" voor ons met 3 honden en zeker met Plume. Bruno & Saartje neem je wel "even" onder je arm mee als handtasje maar Plume ..... we hebben het geprobeerd en Plume heeft niet tegengestribbeld - zie foto's voor bewijs.

zo begonnen we onze wandeling

niet veel later ging het mooi geplaveide pad over in een ruiger pad

les Deux Trous - 1 van onze bestemmingen van deze dag ;)

grapjassen die jagers - alsof de zwijnen 20 meter van het pad vandaan blijven

ze hadden beter een bordje kunnen ophangen met als opschrift: voederplaats voor de zwijnen

big brother is watching you ;)

les Deux Trous - "hij" komt steeds dichter bij

les Deux Trous - slechts een paar passen verwijderd

les Deux Trous - als je goed kijkt zie je er in ieder geval 1 ;)

beneden bij "de toren" staat onze auto geparkeerd

quelle vue - hier hebben we dan ook genoten van onze picknick

ja echt ze zijn er - het bewijs is er: les Deux Trous

wat een uitzicht - zo mooi !!

over deze berg moeten we heen (nee niet omheen) - gaat dat wel lukken met de hondjes ??

Happy Doggies - yeah

les Deux Trous - aan de andere kant van de berg stonden wij

een stuk pad hier moeten we overheen - de hondjes hebben er geen moeite mee - wij moeten uitkijken dat we niet uitglijden

't is best wel stijl

deze trap moet je nemen om bij le Lac te komen

Plume laat zich zonder te mokken optillen en samen gaan de ze de klim aan

appeltje eitje als je het zo ziet, maar dit is nog maar het begin, de trap gaat hoger en hoger en stijler en stijler

uiteindelijk besluiten we om alleen maar even naar boven te gaan (zonder honden) om van het uitzicht te genieten

Plume begrijpt er niets van, het baasje is hier toch naar boven gegaan: dat weet ik wel zeker .....

waar blijf tie nou ??

weer terug op de parking - schoenen uit en tijd voor een apéritief in St. Rémy de Provence, de hondjes zijn uitgeteld en slapen binnen no time

le week-end de la truffe à Uzès

Rendez-vous incontournable du début de l’année, le Week-end de la truffe aura lieu les samedi 14 et dimanche 15 janvier. Mais pour les amateurs les plus fervents, les animations autour de ce mystérieux champignon commenceront dès le vendredi soir, avec une conférence.

We wensen alle lezers een goed, gelukkig en vooral reislustig 2012 toe.

Weer een heel jaar voor ons met nieuwe mogelijkheden, kansen en idealen om te realiseren! Natuurlijk hopen we u hier te mogen verwelkomen; lukt dat dit jaar niet, neem dan af en toe een kijkje op onze weblog om de ontwikkelingen te volgen.

Wij kijken terug op een goed & mooi 2011, een mooie zomer die niet al te heet was met veel leuke gasten, een geslaagde knie-operatie van Leo en onze nieuwe aanwinst Plume en natuurlijk nog veel meer - te veel om op te noemen ;)

Hartelijke en zonnige groet,
Leonard & Esther